Em 2003 a Associação cultural "Il Grifo e il Leone" iniciou as obras de restauro e reconversão dos 400 metros quadrados dos ex-armazéns do Complesso del San Girolamo, um palácio do século XVI no centro histórico de Montepulciano, no Distrito de Siena, em Itália.
Destas importantes obras foi criado o ilCAntinonearte Teatri, espaço teatral e expositivo não convencional, inaugurado em Janeiro de 2005, mas também um verdadeiro e próprio projecto cultural que promove a formação, a criação, a experimentação, a produção de obras no âmbito teatral, da dança, da música, das artes visuais, com uma especial atenção para com a arte contemporânea, e as novas gerações.